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Cuisine : la gourmandise sans artifices

Moins de sucre, des colorants naturels et des produits de saison uniquement. La pâtisserie moderne revient au naturel et casse…

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À la Fashion Week de Paris : c’est peut-être un détail pour vous…

… mais pas pour notre chroniqueur Marc Beaugé. Le 28 septembre, à Paris, dans le cadre de la Fashion Week, avait lieu le défilé…

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Restaurant : Polichinelle, un buffet de jardin

L’établissement ouvert par Christophe Michalak et Steve Burggraff à proximité de la tour Eiffel se distingue par son équipe d’accueil…

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« You » entend répondre au désordre du monde

Le Musée d’art moderne de la Ville de Paris expose, pour sa réouverture, une sélection d’œuvres de la collection Lafayette…

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Hans Hartung, peintre mouvementé

Pionnier de l’abstraction lyrique, amputé d’une jambe en 1944, il a produit une œuvre motivée par « la fabrique du geste ». Le…

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Spa bohème chic, sculptures rares, patrimoine en tout genre… Les 7 idées de la semaine

Des vins, des expositions ou des lectures ? Suivez les recommandations de « M Le magazine du Monde », qui goûte à…

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L’Acadie, un petit coin de paradis

Destination n°1 du « Monde » en 2019, la province canadienne du Nouveau-Brunswick regorge de sites naturels à couper le…

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Gilles Daveau : « En cuisine, il faut proposer du sens et des sens »

Cet auteur et formateur culinaire aime montrer que les alternatives végétales peuvent être simples, ingénieuses et gourmandes. VOIR LA SUITE…

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Le tempeh au vin blanc : la recette de Gilles Daveau

Le formateur et conférencier spécialisé dans la cuisine biologique et alternative réinvente la blanquette en mode végétarien. VOIR LA SUITE…

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Le Musée d’art moderne de la Ville de Paris offre un nouvel écrin à ses collections

Réagencé et rénové, le MAMVP, qui rouvre le 11 octobre au public, offre aux œuvres un écrin aéré et lumineux.…

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